大学毕业当“保姆”？近日，国务院办公厅印发《关于促进家政服务业提质扩容的意见》（下称《意见》），提出“家政36条”，促进行业提质扩容。其中，第一条引发社会热议：“原则上每个省份至少有1所本科高校和若干职业院校（含技工院校）开设家政服务相关专业，扩大招生规模。”
根据《意见》，家政服务业是指：以家庭为服务对象，由专业人员进入家庭成员住所提供或以固定场所集中提供对孕产妇、婴幼儿、老人、病人、残疾人等的照护以及保洁、烹饪等有偿服务，满足家庭生活照料需求的服务行业。
对此，舆论看法不一。有人质疑：“家政专业出来不就是做保姆吗？你初中毕业也能干，上大学干嘛？”还有人担忧，即便开设了专业，也很可能“招不到学生”。
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不过，也有许多人认为，现代社会普遍工作时间长，休息娱乐时间少，对家政服务业需求很大。还有网友表示：“如果收入前景不错的话，我是考虑的~”
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那么，家政专业到底学什么？毕业前景如何？开设本科专业是不是“浪费”？
学理论，也学品酒
事实上，我国高校开设家政相关专业已有十多年历史。早在2003年，吉林农业大学就首开先河，设立本科家政学专业。2012年，家政学作为特设专业，正式被列入普通高等学校本科专业目录。
不过，据统计，目前我国仅有30多所高校开设家政相关专业。其中，本科类院校包括天津师范大学、湖南女子学院、吉林农业大学、山东聊城大学东昌学院、北京师范大学珠海分校等；高职高专院校20余所，包括河北工业职业技术学院、山东菏泽家政职业学院等。
刘睿琳是聊城大学东昌学院2016级家政学专业学生，目前大三在读。她所在的班级共有13名同学，10名女生，3名男生。
刘睿琳告诉城叔，当初选择这个专业，主要有两个原因：一是行业前景不错；二是她本身是一个家庭观念很重的人，也希望通过学习为未来家庭生活做准备。
她的学长丁贵滨则更看重行业趋势。填报志愿时，丁贵滨多方了解后认为，家政是朝阳行业，且符合自己未来的创业理想。即使母亲反对，他还是坚定地填报了家政学专业。
家政学专业都学些什么？丁贵滨透露，理论类、实操类课程“整体占比大概五五开”。理论类课程多开设在大一、大二，比如家政学概论、社区管理学、教育学等课程。
大二下学期的“家政学实务”课程尤其让刘睿琳印象深刻。这门课程的内容是学习插花、茶艺、保洁收纳甚至品酒等五花八门的技能，持续一个学期。
到了大三，技能课程成为学习重点， 包括居家装潢、中西餐烹饪等内容。上课时，学生们会实际动手操作。“比如中西餐烹饪课，实验室有烤箱、锅等各种烹饪器材，上课前我们直接去实验室。”刘睿琳说。
此外，他们还有丰富的实习机会。过去三年时间里，刘睿琳去过家政企业、养老院、福利院、社区甚至推拿店见习，更集中的实习则安排在大四。
毕业四年，月薪9000
当初填报志愿时，刘睿琳也有过顾虑，怕自己“本科毕业当保姆”。向别人介绍自己的专业，她也曾遭遇对方“嗤之以鼻”的态度。
实际上，许多本科及高职院校开设的家政专业，都曾面临“招不到人”的尴尬。
2003年，吉林农大设立本科家政学专业，首届37名学生基本都是“服从专业调剂”而来，毕业后大多选择了转行；
2011年，南京师范大学金陵女子学院设立家政学专业，计划招收120名本科生，却一度在3年内招不到一名学生；
北京社会管理职业学院10年前开设家政服务与管理专业，在苦心经营6年后结束招生……
不过，随着市场需求增长，招生难题正在逐步扭转。
吉林农大今年的校园招聘会上，家政系毕业生抢手。有家政服务公司称，“已连续几年到吉林农大招兵买马，今年计划招聘20人左右”。聊城大学东昌学院招生人数也在翻倍增长。2017年，招生人数从2011年的11人攀升至55人。
前段时间，聊城大学东昌学院家政学专业负责人薛书敏对2019届毕业生做了一次匿名投票。结果显示，40%左右的学生想留在家政行业就业；20%~30%的学生选择考研，方向主要为教育学、社会学相关专业；剩下的学生选择从事非家政相关行业，如政府部门、民政系统、教师等。
根据薛书敏的观察，选择留在行业内的学生，主要就业方向为家政技能培训师、家政企业人力资源管理、技能鉴定师等，大多是办公室工作。
毕业生薪酬又如何？以丁贵滨为例，从2015年毕业至今四年时间里，他一直从事家政培训相关工作，现在济南一家企业做技能培训和业务开拓。他告诉城叔，目前月薪水平在9000元左右。
说到家政相关专业本科和专科培养的区别，薛书敏认为，“本科培养目标主要是家政市场、家庭服务乃至学术研究，而专科主要对接应用和操作，职业技能培训的比重更高”。
高端紧缺、低端过剩
专业人才如此抢手，国家也终于“出手”。
根据国家发改委公布的数据，近年我国家政服务市场规模增速一直保持在20%左右，具有成为万亿级产业的潜力。不过，也存在有效供给不足、行业发展不规范、群众满意度不高等问题。加快补齐这块民生短板，“不仅非常必要，也非常迫切”。
在上海社会科学院社会学所研究员陆晓文看来，此次国家大力发展家政行业，根本动力源自强劲有力的市场。
“当前，许多城市正在发生一个非常重大的变化，就是随着产业结构变迁，白领和高学历人群越来越多。” 陆晓文告诉城叔，这些中高端白领往往无法兼顾工作和生活，需要更精细的家庭服务，因此市场空间巨大。
然而，目前行业供需层次并不匹配，面临“高端紧缺、低端过剩”的问题。据统计，我国家政服务从业人员中高中及以上文化水平仅占14.1%，文化水平偏低，还存在年龄偏大、技术技能水平较弱、流动性高、稳定性差等问题。
“今天来做几天，不好就被换掉。看不惯客户，拍拍屁股就走了。” 在陆晓文看来，我国家政行业存在着根本的机制性问题，整个行业还处在“散漫自发”阶段。具体表现为，企业缺乏员工培训，对从业人员背景和经历没有足够考察，对行业问题缺乏管理机构和法律规范等。
对此，陆晓文认为，本次从政策上扶持家政服务行业发展，是为了引导行业向系统、规范方向发展。与此同时，这个行业本身具有通过培训可快速掌握、吸纳就业能力强等特点，也有利于一些重大社会问题解决，如女性和留守家庭就业等结构性就业问题，以及生育意愿过低的人口问题等。
